Humanos e outros que diz que não comem coisas na semana santa porque é pecado e assim...
Em alturas de correria e pouco tempo, combinar jantares com os amigos nem sempre é fácil... especialmente quando somos nós a cozinhar e até aparece mais um... 👅👅👅
Adicionar umas entradas é uma opção para enriquecer qualquer mesa... ontem fiz este molho tártaro simples, que pode ser servido com tostas, pão, saladas... ou até como cobertura de uns hambúrgueres de falafel (já partilhei a receita... quem não leu que o faça agora...tipo já!!)... e foi um sucesso. 😇 (Francisco... fica aqui a receita amiguinho...mas não me importo de te fazer uma taça disto todas as semanas)
Ingredientes:
Maionese (da normal ou maionese de claras se desejarem uma coisa mais leve...)
Mostarda forte
Sumo de limão
Azeitonas pretas
Pickles de pepino
Modo de preparação:
1 - Juntar duas colheres de sopa (bem generosas) de maionese, com uma colher (bem generosa também...não sejam sovinas) de mostarda forte.
2 - Juntar uns 3 pickles de pepino picados. e umas 4 ou 5 azeitonas pretas picadas.
3 - Acrescentar sumo de meio limão e misturar tudo.
Tão mas tão fácil... se for da vossa preferência juntem pimenta preta moída. Mas assim já fica bastante saboroso. E capaz de abrilhantar qualquer jantar.❤👀👅💋💋
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