Humanos e outros... (gosto sempre mais dos outros confesso).
Não são só vocês que padecem desse mal chamado "falta de tempo"... e isto aplica-se até na cozinha. E as vezes por uma questão de gestão de tempo acabo por não fazer tantas receitas novas como gostaria afim de partilhar convosco. Tentarei pelo menos partilhar 2 ou 3 por semana. Sounds good?? 👅👅 (mesmo que estejam por ai a dizer que não... eu...basicamente não quero saber né?! 👅👅👅)
Ora então eu trabalho, muitas horas por vezes, tenho uma casa para tratar e mesmo não tendo filhos humanos, tenho dos de 4 patas que também precisam de atenção. treino, estou com amigos e/ou família... e também me reservo ao direito de não fazer "ponta de corno"... e no meio disto tudo existe a minha paixão pela culinária. E como tal... e porque tenho uma vida além da cozinha muitas das receitas não são de todo demoradas. Como esta... não custa assim tanto fazer um pequeno almoço nutritivo e saudável.
Ingredientes:
1 banana
50 ml de clara de ovo
Farinha de aveia (não sei precisar uma quantidade especifica porque também depende do tamanho da banana....mas umas 3 colheres de sopa)
Modo de preparação:
1 - Esmagar a banana com a ajuda de um garfo.
2 - Juntar as claras e misturar tudo muito bem.
3 - Juntar a aveia (até ficar com consistência ideal para panquecas...que será ligeiramente menos cremoso do que a dos bolos... vá isso sabem... que são gulosos né?!)
4 - Fazer as panquecas propriamente ditas.
Nota: "Clara"mente (viram o trocadilho idiota?!) que não ficam tão consistentes como as outras panquecas, porque só levam claras. Ficam bem mais leves e sim... é normal que volta e meia uma ou outra se esbardalhe... 👅❤👀 (Não desistam à primeira...já vos disse)
E é isto... sejam mega felizes e assim... cheios de "saudinha da boa" (como se diz por aqui) 💋💋💋
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